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사진으로 채우는 공터...

간단하게 채식짜장 만들기

갑자기 짜장면이 먹고 싶어서 만드는 김에 사진도 찍고 블로그에도 올리고... [재료]양파, 고추장, 춘장, 마늘, 후추, 고춧가루, 설탕, 식용유, 기타 등등 원하는 재료+밥 or 면 [조리]귀찮으니까 양파 넣고 마늘도 넣고(그냥 마늘 없어서 다진마늘) 고추장과 춘장의 비율을 약 1:2로 넣고(많이 넣으면 짜니까 1인분 기준 고추장은 2/5 숟가락정도) 원래 다른 것들도 넣어야 하지만 갑자기 먹고 싶어서 하려고 보니까 재료가 없네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고로 이렇게만 넣고 식용유(보이는게 카놀라유) 넣고(사진 찍다가 잘 못 해서 많이 넣음 8ㅁ8) 춘장과 고추장이 고소하게 볶아지도록 볶아줍니다~ 잘 볶아졌으면 후추와 고춧가루를 기호만큼 넣고 좀 더 볶아줍니다(달달한 중국집 짜장을 원하시면 설탕 넣으시면 됩니다)..
대충대충 채식요리 2016. 5. 27. 00:40
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